【产品名称】:牛油果粉 鳄梨果粉
【英文名称】:Avocado Fruit Powder
【植物来源】:属常绿果树, 乔木,山榄科牛油果属植物的果实。
【拉丁学名】:Persea americana Mill.
【产品外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质,且均匀一致。
【营养价值】:牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、医药和化妆工业用。
【产品颜色】:黄棕色粉末
【产品用途】:健康产品原料