辣椒是最重要的辛香料之一,因其含有丰富的维生素、蛋白质、糖、有机酸以及钙磷铁等,成为广受人类欢迎的蔬菜之一。辣椒在我国种植范围广泛,面积大,是我国重要的大宗出口农产品之一。
【产品名称】:辣椒提取物【英文名称】:Pepper Extract
【植物来源】:辣椒果实【拉丁学名】:Capsicum annuum Linn【有效成分】:辣椒素 辣椒碱【产品规格】:辣椒素 1% 10% 20% 辣椒碱 95% 99%【产品外观】:橘黄色精细粉末【营养价值】:辣椒是最重要的辛香料之一,因其含有丰富的维生素、蛋白质、糖、有机酸以及钙磷铁等,成为广受人类欢迎的蔬菜之一。【产品颜色】:橘黄色【产品用途】:食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。