苹果多酚

【产品名称】：苹果提取物
【英文名称】：Apple Extract
【植物来源】：蔷薇科植物苹果(Malus pumila Mill.)的未成熟的果实
【拉丁学名】：Malus pumila Mill.
【有效成分】：苹果多酚
【产品规格】：80% UV
【产品外观】：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质，且均匀一致。
【营养价值】：苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中， 苹果的多元酚含量因成熟度而异，未熟果的多元酚含量为成熟果的10倍，故提取苹果多酚采用未熟果为宜。粗苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等。
【产品颜色】：深棕色或者棕红色粉末。易溶于水、醇等极性溶剂。
【产品用途】：健康产品原料